2020
05.12

【マンスリーマンションや社宅利用時に役立つ】標準装備の電子レンジで作れる簡単料理4選

昨今、新型コロナウイルスの影響で需要が高まっているマンスリーマンション。マンスリーマンションは冷蔵庫や電子レンジなどの家電を標準装備している物件が多く、ホテルなどと違って滞在中に自炊もできるとして人気を集めています。最近ではリモートワークを前提にしたマンスリーマンションや社宅も提供されています。

そこでこの記事では、電子レンジを使って簡単に作れる料理をご紹介! 料理初心者の方でも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ参考に料理の時間を気軽に楽しんでみてください。

1.朝食にぴったり!「目玉焼きとカリカリベーコン」

目玉焼きとカリカリベーコンはフライパンで作るものというイメージが強いかもしれませんが、電子レンジでも作ることができます。
パンにもご飯にも合うおかずなので、朝食の付け合わせにぴったりです!

<目玉焼き>

[用意するもの]耐熱皿(目玉焼きの完成サイズと同じくらいの大きさが最適)、卵

1 耐熱皿に卵を割り入れる
2 ラップをせずに、電子レンジに入れる
3 「解凍モード」で約2~5分加熱。白身が固まったら完成!
 ※加熱時間は機種により異なるので、始めは短めの時間に設定し、様子を見ながら追加で加熱すると良いでしょう。

<カリカリベーコン>

[用意するもの]耐熱皿、キッチンペーパー3枚、ベーコン

1 耐熱皿にキッチンペーパーを2枚敷く
 ※1枚でもOKですが、2枚の方が脂を吸収するのでなるべく2枚使いましょう
2 キッチンペーパーの上に、ベーコンを重ならないようのせる
3 ベーコンの上にキッチンペーパーを1枚かぶせる
4 500Wの電子レンジで加熱して完成!
 ※カリカリ感が足りなければ、キッチンペーパーを交換してさらに加熱

2.包丁を使わず調理できる「サバ味噌カレー」

ふだんあまり自炊をされない方の中には、包丁をあまり使ったことがなかったり、苦手だという方もいらっしゃるのでは?

そんな方におすすめなのが、サバ味噌缶を使ったヘルシーなカレー! 包丁を使う必要がなく、材料を混ぜて電子レンジで温めるだけなので料理初心者でも簡単に作ることができます♪

[用意するもの]
・耐熱容器
・食品用ラップフィルム
・ごはん    適量
・カレールー  2片
・サバ味噌缶  1缶
・野菜ジュース 200ml

1 耐熱容器に、カレールー・サバ味噌缶・野菜ジュースを入れる
2 箸やフォークなどを使ってサバを一口サイズにほぐす
3 容器にラップをかけて、電子レンジで加熱
(加熱時間……750Wの場合1分30秒、600Wの場合1分52秒、500Wの場合2分15秒)
4 電子レンジから一度取り出して、カレールーをほぐしながら混ぜる
5 再び電子レンジで加熱
(加熱時間……750Wの場合1分30秒、600Wの場合1分52秒、500Wの場合2分15秒)
6 材料を混ぜ合わせ、ご飯に盛りつけて完成!

3.約3分でできる!食べ応えたっぷりな「オムライス」

続いてご紹介するのは、フライパンや包丁を使わずに作れるオムライス。ミックスベジタブルとツナ缶を材料に使用しているので食べ応え十分です! 調理時間は約3分なので手軽に作ることができますよ。

[用意するもの]
・耐熱ボール
・食品用ラップフィルム
・平たいお皿 1枚

・[A]ごはん       150g
・[A]ミックスベジタブル 30g
・[A]ツナ缶       1/2缶
・[A]ケチャップ     大さじ2
・[A]塩コショウ     少々

・[B]卵         1個
・[B]マヨネーズ     小さじ1

1 ツナ缶はあらかじめ汁気を切っておく
2 [A]の材料を耐熱ボールに入れて、よく混ぜる
3 [A]の材料を入れた耐熱ボールをラップし、500Wの電子レンジで1分加熱
4 出来上がったらお皿に盛りつけておく

5 [B]の材料を耐熱ボールに入れて、よく混ぜる
6 平たいお皿にラップを敷いて、その上に5を流しいれる
7 ラップをせずに500Wの電子レンジで1分10秒加熱
8 卵をラップから剥がす

9 あらかじめよそっておいた4の上に8をのせて、ケチャップを適量かけたら完成!

4.あっさりとした味わい◎「白菜豚巻きの酒蒸し(2人前)」

最後に、白菜と豚ロース肉をくるくる巻いて作る酒蒸しをご紹介します。

あっさりとしたヘルシーな味わいで、ご飯との相性も抜群! ポン酢をかけて食べるのはもちろん、お好みで柚子こしょうを添えるのもおすすめです。

[用意するもの]
・耐熱ボール
・食品用ラップフィルム
・耐熱ガラス容器

・白菜       約6枚分(250g)
・豚ロース薄切り肉 6枚(120g)

・[A]酒      大さじ1
・[A]塩      少々(お好みで)
・[A]黒こしょう  少々(お好みで)

・ポン酢(仕上げ用) 大さじ1

1 あらかじめ白菜の葉をはがし、よく洗っておく
 ※白菜の芯が固い場合は薄く削ぎ落としておきましょう
2 洗った白菜を耐熱ボールに入れてラップをし、600Wのレンジで5分加熱
3 白菜がしんなりとした状態になったらレンジから取り出し、粗熱をとる
4 粗熱を取った白菜の上に豚ロース肉をのせ、くるくると巻く。巻き終わりを下にして、耐熱ガラス容器に並べる
5 ④に[A]の調味料を加えてラップをし、600Wのレンジで7~10分加熱
 ※時間は様子を見ながら調節する
6 豚ロース肉に火が通ったらお皿に取り分け、ポン酢をかけて完成!

5.まとめ

ご紹介したように、電子レンジを使って作れる料理はたくさんあります。自炊ができる物件ならとても経済的! 外食するとどうしても食費がかさんでしまいますが、自炊すれば食費を大幅に節約できます。

『マイナビBiz』では、冷蔵庫や電子レンジなどの家電が標準装備されている物件を多数ご用意。幅広いニーズに合う家具家電付きのお部屋を企業にご提案・貸し出すサービスを行っています。自炊に必要な家電はもちろん、洗濯機やカーテンなどは標準装備しているので別途買い揃える必要もありません。利用者はカバン1つで入居できます。

「リモートワークを推進したい」
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上記に当てはまる方は、ぜひ下記からお気軽にお問い合わせください。